快餐业未来市场竞争焦点及发展趋势

　那么中国快餐市场未来将沿着什么样的发展趋势前行呢？未来10-20年将是一个百花齐放的市场；有专家预测到2020年中国餐饮市场将达到7万亿，而快餐市场则约占一半。其中中式快餐的品牌企业的涌现将是未来中国快餐市场的一个现象级发展趋势，专家预测未来10-20年将会出现不少于10到20个中式快餐的品牌，而且随着市场竞争，品牌的集中度会越来越高。除此之外，随着我国城市扩张高峰期的到来，也为快餐业的发展提供了一个机遇。